Fermentierter Fisch (Pla Sroi) 900g (ปลาร้าปลาสร้อย 900 กรัม)

Authentischer fermentierter Fisch (Pla Ra) aus kleinen Süßwasserfischen (Pla Sroi). Diese traditionelle Spezialität ist eine Grundzutat der thailändischen Küche und verleiht Gerichten wie Papayasalat (Som Tum), würzigen Suppen und Saucen ein tiefes, herzhaftes Aroma. Die Fische sind sorgfältig mit Salz und gerösteter Reiskleie fermentiert.