Nam Pu - Traditionelle thailändische Krabbenpaste น้ำปู๋ (Nam Pu) - Konzentrierte Feldkrabbenpaste 100g

Produktbeschreibung

Nam Pu (น้ำปู๋) ist eine tiefschwarze, aromatische Würzpaste aus dem Norden Thailands. Sie wird auf traditionelle Weise aus frischen Feldkrabben hergestellt, die zerstoßen und über viele Stunden eingekocht werden, bis eine konzentrierte, cremige Paste entsteht. Nam Pu ist das "Kapi" (Garnelenpaste) des Nordens und verleiht Gerichten eine unvergleichliche, herzhafte Umami-Note.

Ideal für die Zubereitung von nordthailändischen Klassikern wie Kaeng Nor Mai (Bambusspeisensuppe) oder als Basis für würzige Dips (Nam Prik Nam Pu).

Produktdetails

• Produktname: Nam Pu (Konzentrierte Feldkrabbenpaste)

• Nettoinhalt: 

• Herkunftsland: Thailand (Nordthailand)

Zutaten

Feldkrabben (Somanniathelphusa), Salz, Zitronengras, Galgant, Kaffernlimettenblätter, Chili. (Hinweis: Ohne künstliche Konservierungsstoffe hergestellt.)

Allergene

Enthält Krustentiere (Krabben).