Totaco Getrocknete Mu-Err Pilze 100g / โตตาโกะ เห็ดหูหนูแห้ง 100g

Die getrockneten Mu-Err Pilze von Totaco (auch bekannt als Judasohren oder Black Fungus) sind eine essenzielle Zutat für zahlreiche asiatische Gerichte. Sie zeichnen sich durch ihren neutralen, leicht erdigen Geschmack und ihre charakteristische, angenehm knackige Textur aus.

✨ Eigenschaften & Verwendung:

• Einzigartiger Biss: Perfekt geeignet für Suppen, Salate, Glasnudelgerichte (wie Yum Woon Sen) und Pfannengerichte (z. B. Phad Khing).

• Sehr ergiebig: Die Pilze vergrößern ihr Volumen beim Einweichen um ein Vielfaches.

• Aroma-Absorber: Nehmen Saucen und Gewürze hervorragend auf.